söndag, december 30, 2007

Nyårsmums

Nu är nyårsmenyn bestämd och alla ingredienser inhandlade:

Förrätt: Frasiga rårakor med löjrom, rödlök och gräddfil.

Till det dricks det bubbelvin.

Huvudrätt: Ankbröst med äppel- & sellerisallad, honungskräm och rotfruktsgratäng.

Till det dricks det ett rieslingvin.

Efterrätt: Crème brulé

Till det dricks det portvin.


Jag har aldrig lagat anka förut, så det ska bli spännande (gulp!).

2 kommentarer:

Yogamamma sa...

Vilken meny! Lät ursmaskigt. Hoppas att det blev lyckat

Kajsa sa...

Act as if: Tja, ganska. Löjromen var löjligt dyr för sin lilla insats, men ankan blev god. Det ska definitivt göra igen.