Nu är nyårsmenyn bestämd och alla ingredienser inhandlade:
Förrätt: Frasiga rårakor med löjrom, rödlök och gräddfil.
Till det dricks det bubbelvin.
Huvudrätt: Ankbröst med äppel- & sellerisallad, honungskräm och rotfruktsgratäng.
Till det dricks det ett rieslingvin.
Efterrätt: Crème brulé
Till det dricks det portvin.
Jag har aldrig lagat anka förut, så det ska bli spännande (gulp!).
söndag, december 30, 2007
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Vilken meny! Lät ursmaskigt. Hoppas att det blev lyckat
Act as if: Tja, ganska. Löjromen var löjligt dyr för sin lilla insats, men ankan blev god. Det ska definitivt göra igen.
Skicka en kommentar